Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı başarısızlık düğ
• Maydanoz
• 2 sayı zayıf soğan
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 öz bardağı yağ
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 2 aşındırmak kaşığı salça

Mercimek Köftesi Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. İlk namına ayrımsız tencereye 2 su bardağı yasmık köftesini alıyoruz. bir güzel yıkadıktan bilahare konusunda 4 su bardağı akarsu ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
2. Piştikten suyunu bir güzel çektikten sonra, içerisine 1 su bardağı düğü ekliyoruz, şayet kıvam irinlenmiş olursa pirinç biraz elan fazla atabiliriz.
3. Daha bilahare, 15 dakika dinlendiriyoruz sonradan bire bir tavaya yağımızı koyuyoruz, soğanları doğrayıp, kavurmaya bırakıyoruz kavrulunca üzerine salçasını ve baharatı ekliyoruz.
4. iyice kavrulduktan sonraları, tenceredeki dinlenen mercimeğimizi benzeri tepsiye döküp, üzerine kavurduğumuz soğanı koyup, iyice yoğuruyoruz.
5. Elan bilahare konusunda isteğe merbut maydanozumuzu doğrayıp, ilave ediyoruz. Daha sonra eldiven takıp minval veriyoruz. Esenlik olsun