Zayıf Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çamçak verimsizlik bulgur
• 2 bardak köftelik bulgur
• 2 adet ölçülü destan soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 2 aşındırmak kaşığı şekerli biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı üzücü biber salçası
• 3-4 kaşık isot
• 1 kemirmek kaşığı pul biber elem sevenler arttırabilir
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağından 2 inç birkaç nar ekşisi
• Yarım bağ maydanoz
• 1 su bardağı koz
• 3 bardak yunak akarsu

Etsiz Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk adına bulgurumuzu ıslatıp üzerini kapatıyoruz. Daha bilahare robota soğan sarımsak ceviz sırayla atarak evire çevire parçalanmasını bekliyoruz.
2. Daha sonra çizin çizin zeytinyağı nar ekşisi salçalarımızı ekliyoruz. en son maydanozu ekleyip robotu çalıştıralım.
3. Arkası Sıra harcımızı ve baharatlarımızı dahi bulgura ekliyoruz ve geldik yoğurma aşamasına gücümüzün sonuna büyüklüğünde bastıra bastıra yoğuruyoruz. Bu işlem 30-40 dakikayı bulabilir.
4. Ebebulguru minval almaya başlayınca şeklini verip servis yapabilirsiniz. Esenlik olsun.