Ameliye Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı detaylı bulgur
• 2 akarsu bardağı kişmiri köftelik bulgur
• 2 su bardağı memba su
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 aşındırmak kaşığı tatlı biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı çığlık biber salçası (Acısını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 2 kesim itidalli uzunluk soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 3 çıngı domates
• 2-3 yemek kaşığı isot
• 4 yemek kaşığı kırmızı biber
• 2 aşındırmak kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz

Pratik Zayıf Çiğköfte Tarifi Zahir Yapılır?

1.  4 su bardağı bulgur 2 akarsu bardağı kaynak su ile ıslatıp gövde kapatılır.
2. Baharatları da eklenir ve karıştırılır vücut kapatılır ve ayrıksı malzemeler hazırlanır.
3. Soğan ve domates rendelenir.
4. Maydanoz dünya başka malzemeler ekleyip 20-30 dakika kadar yoğrulur.
5. Kıvamını daha ongun doğrulamak amacıyla maydanoz ve az buçuk daha zeytinyağı eklenir ve 10 an henüz yoğrulur.
6. Arkası Sıra şekillendirip, servis tabağına alınır.Afiyet olsun