Kuru Jale Köfte (Aş Damı Robotunda) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 skor zayıf soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Muallel su bardağı likit yağ
• 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kalık rabıt maydanoz(isteğe bakarak)
• Noksan limonun suyu
• 3-4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı isot, türap al biber, tuz, kimyon
• 1,5 su bardağı sıcak su

Kuru Jale Köfte (Aş Damı Robotunda) Tarifi Yapılışı

1. Bulgurları tıpkısı kapaklı anif alıp ısıdam suyu üzerin ekleyelim, 10 dakika demlenmeye bırakalım.
2. Aş Damı robotunda soğan ve sarımsağı geçirelim.
3. Üzerine bulguru ve gayrı malzemeleri ekleyip 10 zaman robottan geçirelim.
4. 10 an dolapta dinlendirip servis yapalım.