Kitchenaid Mixerde Enfes Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı bardağı mufassal bulgur
• 2 skor domatesin püre hali
• 1 sayı orta klan soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 3 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı pul biber (isteğe göre azaltılıp arttırılabilir)
• 1 su bardağı blenderda fariğ ceviz
• 2 çorba kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı kimyon
• 1 çıngı iceberg marul
• 2 limon

Kitchenaid Mixerde Enfes Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. Kitchenaid mikserimizin içine bulgurumuzu koyuyoruz.
2. Daha bilahare blenderda domatesleri ,soğanları ,sarımsağı sırayla geçiyoruz ve baharatlarla alay malay bulgurun üstüne ekliyoruz .
3. Yağ ,koz ve nar ekşisi hariç bilcümle malzemeleri ekleyip bulgur yumuşayana kadar kitchenaid mikserde 10 dakika ölçülü sürat ayarında karıştırıyoruz .
4. En Üst cevizi ,yağı ve nar ekşisini ekleyip sonuç olarak 5 an elan karıştırıyor ve jale köfte şeklinde sıkıyoruz.
5. Marul ve limonla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.