Kılgı Zayıf Çiğköfte (Daha İyisi Namevcut)

Tarifin Hikayesi

Ameliye Kuru Çiğköfte (Elan İyisi Namevcut) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 akarsu bardağı kişmiri çiğköftelik bulgur
  • 2 su bardağı su ( sıcak)
  • 1 skor soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3-4 nüsha domates konserve üstelik olur
  • 2 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 öz bardağı likit yağ
  • 1 çay bardağı bardağı nar ekşisi
  • Yarım sulu zırtlak suyu
  • Yarım paket çiğköfte baharatı
  • 1 yemek kaşığı isot
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Marul
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu

Kılgı Sıska Çiğköfte (Daha İyisi Namevcut) Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru yoğurma tepsisine dökün.
  2. Üstüne 2 akarsu bardağı hamam suyu döküp karıştırın.
  3. Üstüne domatesi, soğanı ve sarımsağı rendeleyin.
  4. Limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.
  5. Tuz ve baharatları bile ekleyip 15 dakika yoğurun.
  6. Çiğköfteyi biryere toplayıp üzerine esnek film yahut bozulmamış tıpkı torba koyup 20 zaman bekletin.
  7. Poşeti açıp maydanozu tafsilatlı teferruatlı doğrayıp içine ekleyin 15 an henüz yoğurup.
  8. Köfte şekli verip marul limon ve nar ekşisi ile servis yapın.
  9. Format verirken ellik kullanırsanız elan iyice biçim alacaktır.
Share: