Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı teferruatlı bulgur
• 1 akarsu bardağı kişmiri bulgur
• 2 su bardağı hamam su
• 2 çıban soğan
• 1 adet itidalli destan domates rendesi
• 7 diş sarımsak
• 1 akarsu bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 kemirmek kaşığı isot
• 3 kemirmek kaşığı sumak
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 şekerli kaşığı pul biber
• 1 kemirmek kaşığı tuz
• 1 aşındırmak kaşığı kimyon
• 1 şekerli kaşığı kullanılmamış baharat

Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?

1. Evvel bulgurlarımızı 2 su bardağı kaynamış suyla ıslatalım.
2. Sonraları soğan ve sarımsağı rondodan geçirelim ve bulgurların içine arttırma edelim.
3. Makinemizin 4 ayarıyla 5 an yoğuralım.
4. Sonra sodyum klorür ve ayrıksı umum baharatları(sumak ve isot hariç) salçayı, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edelim.
5. Sumak ve isotu ayrı bir kapta 1 öz bardağı ılık suda açalım.
6. Sonrada onları ilave edelim.
7. Robotumuzda 15 an elan yoğurup, kapatıp ve istediğimiz şekli verip servis edebilirsiniz sağlık olsun.