Eş Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı ayrıntılı bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 öz kaşığı sodyum klorür
- 1 ölçülü boy ark soğan rendesi
- 1 diş sarımsak
- Natamam öz bardağı hazır para yağ
- 1 kemirmek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 kemirmek kaşığı isot
- 1 şekerli kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı sodyum klorür
Karı Yapımı Jale Köfte Tarifi Elbette Yapılır?
- Aynı akarsu bardağı uzun bulgura 1 öz kaşığı tuz ekleyip 1 akarsu bardağı de sıcak akarsu ekleyip karıştırın. Dinlemeye bırakın.
- Soğanı rendenin tafsilatlı yerinden rendeleyip suyunu filtre yardımıyla süzün.
- Ayrımsız kabın içine soğan rendesi, sarımsak rendesi, likit antagonist, salçayı, nar ekşisini, isotu, al pulbiberi, karabiberi, tuzu ekleyip karıştırın.
- Dinlenmiş etraflı bulgurun konusunda sosu döküp karıştırın ve 5 dakika boyunca blender ile çekin. Ama kısa bodur çekin blender yanabilir.
- Az Buçuk de elinizle yoğurun. Eksik saat büyüklüğünde dinlenmeye bırakın.
- Minval verip servis edin.