Sushi Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 kemirmek kaşığı un
- Marul
- Roka
- Nane
- Domates ve harap (isteğe merbut)
- (Sadık Çiğköfte) tarifimi henüz evvel paylaşmıştım bakabilirsiniz
Sushi Çiğköfte Tarifi Yapılışı
- Krep üzere süt yumurtayı domuzuna çırpıyoruz. Unu ekleyip falsosuz arkaç getiriyoruz. Krep tavasında dal ve yöre yüzünü pişiriyoruz. Toplam 5 evet üstelik 6 sayı çıkıyor.
- Kreplerimiz piştikten sonradan üzerine çiğköfteyi sürüyoruz.
- Krepin temas noktasına gelmesine özen gösteriyoruz. Sırasıyla marul nane rokayı üstüne yerleştirip iyice sarıyoruz.
- Ardından 1 buçuk santimetre şeklinde dilimliyoruz.
- Tike tabağına diziyoruz.Evinizde ailenize, hempa ve misafirlerinize ikram edeceğiniz bütün ayrımsız sokum oluyor. tığ tadını görünüşünü çokça beğendik.sizler dahi sunuma tadı kadar ehemmiyet veriyorsanız, katiyen denemelisiniz.Afiyet olsun.