Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4,5 su bardağı yağız köftelik ebebulguru (kişi sayısına göre bulguru eksiltip artırabilirsiniz)
• 1 skor balaban uzunluk sıska soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı likit yağ
• 1 su bardağı domates sosu yada(1 nüsha domates)
• Natamam sulu zırtlak
• 3 kemirmek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 aşındırmak kaşığı kırmızı toz biber
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Fire çay bardağı nar ekşisi

Zayıf Çiğköfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Ilk bulguru 2 su bardağı ılık akarsu ile ıslatıyoruz. Soğan, sarımsağı rondoda çekip nar ekşisi dış değişik tamam malzemeyi bulgura arttırma ediyoruz.
2. Yumuşayana kadar yoğuruyoruz yada en son nar ekşisinide ilave edip serencam 5 zaman elan yoğurup servis tabağımıza sıkıyoruz.
3. Birlikte marul, tere, maydanoz, roka, sulu zırtlak, nar ekşisi, lavaş ve katık ile servis yapıyoruz deneyecek olanlara sağlık olsun