Tüm Endazeli Hususi Tarif Hoşur Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Kem kilo köftelik bulgur
• Noksan kilogram kuru soğan
• 2 kemirmek kaşığı kötü biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı şekerli biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• İsot, sodyum klorür, karabiber, kimyon, köfte baharı, pulbiber
• 1 sayı limon
• 2 nüsha rendelenmiş domates
• 400 gram sinirsiz narin dövülmüş et
• 3-4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Maydanoz
• Yeşil soğan

Bütün Endazeli Hususi Tanım Balıketinde Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Ark soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı rondoda sunturlu çekelim.
2. Çiğköfte leğenine bulgurumuzu dökelim üstüne üstelik çektiğimiz soğan ve sarımsakları ekleyip güzelce yoğuralım.
3. Baharatları ekleyip domuzuna yoğurmaya bitmeme edelim.
4. Salçalara ekleyip güzel yoğurmaya devam edelim.
5. Nakıs saat bu şekilde yoğurduktan sonradan etimizi ekleyip sunturlu yoğurmaya bitmeme edelim. Deri eklendikten sonra sayı farkı 1 saat yoğurmamız gerekiyor.
6. Ten eklendikten 45 an sonraları domates rendesi limonu ve düşman ekleyelim.
7. 1 saat yoğurduktan sonra yeşilliklerimizi ekleyelim 5 dakika daha yoğurduktan sonraları çiğköftemiz amade.