Kuru Köfte (Besili Köfte) Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı köftelik bulgur
• Yarım kavanoz domates konserve
• 1 şerha orta kamet soğan
• 4 diş sarımsak
• Yarım limon
• 1.5 kemirmek kaşığı salça
• 1 öz kaşığı karabiber
• Tuz salçanızın tuzu bir iki ise koyabilirsiniz
• Yarım bağlam maydanoz
• 1 su bardağı zeytin antagonist

Cılız Köfte (Semiz Köfte) Tarifi Elbette Yapılır?

1. Bulguru,salçayı,karabiberi,limonu yoğurma kabına koyup karıştıralım .
2. Domatesi adım adım ilaveten yoğuralım.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyelim yoğurmaya bitmeme edelim.
4. Bulgurlar dişe değmeyecek kıvama gelene büyüklüğünde evire çevire yoğuralım.
5. Zeytin yağını tavaya koyup dumanı çıkana büyüklüğünde kavuralım.
6. Maydanozları köfteye arttırma yazar maydanozların üzerine zeytin yağını dökelim.
7. Yağla köfteyi karıştırıp sıkalım. Sağlık olsun