Tarifin Hikayesi
Robotta Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı jale köftelik bulgur
- 2 akarsu bardağı ısıdam akarsu
- 1 şişman zayıf soğan (suyu sıkılmış)
- 3 kemirmek kaşığı anlaşılmaz domates biber salçası
- 1 fincan zeytinyağı
- 3 şekerli kaşığı isot (artırılabilir ,bu ölçüde liyakatsiz kedersiz oluyor)
- 3 tatlı kaşığı pul biber ve türap biber
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- Maydanoz
- Yeşil soğan (isteğe göre)
- Daha ızdıraplı isterseniz şiddetli miktarını artırabilirsiniz ️
Robotta Zayıf Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Ebebulguru ve sıcak suyu mikserin haznesine koyup 3 4dk karıştırıp bekleyelim. Elan sonraları makinayı 2. devirde çalıştırıp yoğurtalım.
- Yağ, bahar, limon, salça kabil malzemeleride ekleyip 3. devirde kestirmece 45-50 an yoğursun makina. Ne büyüklüğünde çokça yoğurursa o kadar içimli tamam köftemiz.
- Şayet makina gücü tam değilse dinlendirerek yoğurma işlemine bitmeme edelim.
- Yoğunluk düz jale köfteye en üst yeşillik fazlası yapalım 5 dk henüz yoğurtup mikserden alalım.
- Elimizi ıslatıp form verelim. Keyif olsun.