Çiğ Köfte (Blender İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı karaca etraflı bulgur
- 2 su bardağı kök akarsu
- 1 adet zayıf soğan
- 2 skor sarımsak
- 3 kemirmek kaşığı salça
- Yarım öz bardağı isot
- Yarım yemek kaşığı pul biber
- Yarım şekerli kaşığı karabiber
- 1 şekerli kaşığı toz al biber
- 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- Yarım lezzetli kaşığı sodyum klorür
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım sulu zırtlak
Çiğ Köfte (Blender İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru bir sert alıp, üzerine sodyum klorür ve kaynak suyu ekleyip, ilkokul zaman demlenmeye bırakalım.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Daha sonraları rendelediğimiz soğan ve sarımsağı yıkayıp, süzelim.
- Mecmu malzemeleri demlenen bulgurun konusunda ekleyelim. Geçmiş kaşıkla pir karıştırıp, malzemeleri yedirelim.
- Henüz sonraları blender ile dolay zaman boyunca meydanlık meydanlık robotu dinlendirerek ezelim.
- Aralarda kaşıkla zir art etmeyi unutmayın. Dilediğiniz kabil şekillendirip, sunabilirsiniz. Kolay gelsin afiyet olsun