Içimli Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı teferruatlı ebebulguru
• 3 su bardağı hamam akarsu
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• 1 kemirmek kaşığı nane
• 1 kemirmek kaşığı kimyon
• 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 akarsu bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 adet alelade kabile soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 pasaj şişman kamet marul

• Nar ekşisi

Içimli Çiğ Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Ilk bulgurlarımızı yoğurma tepsisi hangi alıyoruz hamam suyunu ekleyerek 4 dakika bekletiyoruz.
2. Suyu çekici ebebulguru baharatlarımızı ekliyoruz.
3. Domates salçası ve biber salçasını birlikte ilaveten soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı rendeliyoruz onu üstelik arttırma ediyoruz.
4. Bilahare 40 dakikaya yoğuruyoruz.
5. Yoğurduktan bilahare cümle kıvama mevrut çiğ köftemize zeytinyağımızı üstelik ilaveten eşkal veriyoruz.
6. Üstüne nar ekşisi ilaveten marulla gelişigüzel yiyoruz herkese şimdiden keyif olsun.