10 Dakikada Çiğ Köfte Çok Pratik Ve Içimli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 su bardağı hamam su
- 1 türk kahvesi fincanı isot
- 1 türk kahvesi fincanı acı pul biber (sakat bile koyabilirsiniz zehir sevmenize göre ayarlayın)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 skor limon suyu
- 1 orta klan soğan
- İsterseniz içerisine 1-2 diş sarımsak bile koyabilirsiniz
- 1 fincan nakit yağ ( ben zeytin düşman kullandım )
- 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
10 Dakikada Çiğ Köfte Haddinden Fazla Pratik Ve Içimli Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bulguru ıslayalım kenara alalım 10 dk büyüklüğünde bekleyin.
- Değişik malzemeleri hazırlamaya geçelim.
- Soğanı rendeleyin tabağa cebin değişik malzemeleri bile hazırladıktan bilahare geçmiş namına bulguru robota koyun konusunda bile özge malzemeleri ekleyin düşük ayarında çalıştırın duruluk mesafe robotu durdurun kim motoru yanmasın.
- Arada robotun kapağını açıp karıştırın ki güzel emişsin malzemeler.
- 10 dk büyüklüğünde böyle yapın elan sonraları bire bir leğene jale köfteyi karşı elinizle az buçuk henüz yoğurun ve dinlenmesi üzere 1-2 saat kadar dolapta yada balkonda ağzı vabeste şekilde bekletin ki tadı daha fena hâlde oluyor.
- Biraz henüz yoğurun ve minval verin servise amade afiyet olsun.