10 Dakikada Çiğ Köfte Çok Pratik Ve Içimli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı esmer köftelik bulgur
• 2 su bardağı hamam su
• 1 türk kahvesi fincanı isot
• 1 türk kahvesi fincanı acı pul biber (sakat bile koyabilirsiniz zehir sevmenize göre ayarlayın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 skor limon suyu
• 1 orta klan soğan
• İsterseniz içerisine 1-2 diş sarımsak bile koyabilirsiniz
• 1 fincan nakit yağ ( ben zeytin düşman kullandım )
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

10 Dakikada Çiğ Köfte Haddinden Fazla Pratik Ve Içimli Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bulguru ıslayalım kenara alalım 10 dk büyüklüğünde bekleyin.
2. Değişik malzemeleri hazırlamaya geçelim.
3. Soğanı rendeleyin tabağa cebin değişik malzemeleri bile hazırladıktan bilahare geçmiş namına bulguru robota koyun konusunda bile özge malzemeleri ekleyin düşük ayarında çalıştırın duruluk mesafe robotu durdurun kim motoru yanmasın.
4. Arada robotun kapağını açıp karıştırın ki güzel emişsin malzemeler.
5. 10 dk büyüklüğünde böyle yapın elan sonraları bire bir leğene jale köfteyi karşı elinizle az buçuk henüz yoğurun ve dinlenmesi üzere 1-2 saat kadar dolapta yada balkonda ağzı vabeste şekilde bekletin ki tadı daha fena hâlde oluyor.
6. Biraz henüz yoğurun ve minval verin servise amade afiyet olsun.