10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ayrıntılı köftelik bulgur
• 2 su bardağı hamam akarsu
• 1 skor sıska soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı elem pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım öz kaşığı kimyon
• 2 kemirmek kaşığı acılı biber salçası

10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Bulgurumuzu bulak hamam suyla ıslatıp üstüne tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Karıştırdıktan sonradan üzerini kapatıp şişmesini bekleyelim.
3. Ayrıksı yandan sosumuzu hazırlayalım. Soğanımızı ,sarımsağı rondodan geçirip suyunu sıkalım.
4. İçine baharatlarımızı ,nakit antagonist ve salçamızı ekleyip karıştıralım.
5. Şişen bulgurumuzun üzerine döküp sunturlu yedirelim.
6. Sonraları blendırdan geçirelim.
7. Sonra biraz elimizle yoğuralım. Çiğ köftemize şeklini verip servise amade hale getirelim.