Kül Endazeli Zayıf Jale Köfte Tarifi (Hazır Almaya Serencam) İçin Malzemeler

• 1 kg kişmiri köftelik ebebulguru eğer yoksa normal uzun bulgurda tamam (7,5 su bardağı)
• 4 su bardağı pınar su
• 3,5 kemirmek kaşığı domates salçası
• 3,5 kemirmek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı pul biber
• 1 çay bardağı isot
• 1 öz bardağı toz al biber
• 5 nüsha rendelenmiş sarımsak
• 1 su bardağı likit yağ ve zeytin yağı karışık
• Yarım öz bardağından biraz fazla nar ekşisi
• Yarım çay bardağından az buçuk fazla sumak
• 3 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 4 sayı sıska soğan şayet büyükse 2 nüsha (Rendelenecek suyu sıkılacak )
• 1 yemek kaşığı tuz (İsteğe bakarak ayarlayabilirsiniz)
• Çiğ köfteyi yoğururken sevimsiz akarsu veya isteğe bakarak rendelenmiş 2 adet gerçekten domates
• Sonuç adına buz

Cümle Ölçülü Etsiz Jale Köfte Tarifi (Amade Almaya Serencam) Elbet Yapılır?

1. Köftelik bulgurun üstüne menşe  akarsu ilave edip 10 an büyüklüğünde dinlendirin.
2. Bütün malzemeleri katıp pir yoğurun şayet köken yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çokça elan mahdut oluyor.
3. Kıvamını doğrulamak için domates rendesi ve buz kullanın