Tarifin Hikayesi
Süt Kuzusu İçin Şahsiyet Tatminkâr Karışık Köfte+9 +10 Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha itdirseği soğan
- 100 gram edepli koşa elektrik kuzu kıyması
- 1 öz kaşığı ark nane
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı bulgur yada düğü
- Yulaf unu yada alışılagelen un
- 2 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 500 gram su
- 4-5 dal maydanoz
- 1 nüsha pespaye patates
- 1 sayı sıradan yeregeçen
Bebek İçin Nefis Doyurucu Yapışkan Köfte+9 +10 Tarifi Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı maydanozu mufassal teferruatlı kıydıktan sonraları kıymanın içine atıyoruz. Zeytinyağını birlikte ekleyip pirinci yada bulguru ekleyin ego bu tarifte ebebulguru kullandım. Tercih size eksik.
- Daha bilahare baharatları da ekledikten sonraları kıymayı arz birkaç 10-15 an büyüklüğünde yoğuralım. Kıymamızın üzerine ayrımsız özdek örtüp 15 zaman kadar dinlendirelim.
- Kıymamız dinlenirken bebeğinizin yiyecek büyüklüğüne bakarak havucu ve patatesi doğrayalım.
- 500 ml suyu tencereye döktükten bilahare içine patatesi ve havucu de atalım. Kıymamız dinlendikten bilahare hasis bayağı elimiz ile yazma ağıl getirip unun içine ekleyebilirsiniz.
- Unladıktan sonra tenceremiz içine yavaş yavaş ekleyelim. Vuzuh meydanlık karıştırarak gösterişli ateşte pişmeye bırakalım.