Çağa Mücveri (Mübarek Sebzeli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay kaşığı dereotu
• 1 kemirmek kaşığı bal kabağı
• 1 aşındırmak kaşığı kabak
• 1 öz kaşığı şekerli patates
• 1 öz kaşığı zihayat soğan
• 1 şekerli kaşığı peynir
• 1 yemek kaşığı eksiksiz buğday unu
• 1 sayı er bezi sarısı

Çağa Mücveri (Artağan Sebzeli) Tarifi Yapılışı

1. Canlı soğan ve dereotu hariç parçalanmamış malzemeler inçe rende ile rendelenir.
2. Karışıma yumurta, peynir ve un eklenip karıştırılır.
3. Ağır ateşte ve edepli arkalı önlü pişirilir.