Tarifin Hikayesi
Peynir Mayasıyla 750 Gr Peynir Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 3 kemirmek kaşığı peynir mayası
- 2 aşındırmak kaşığı kayaç tuzu
Peynir Mayasıyla 750 Gr Peynir Tarifi Zahir Yapılır?
- Sütü derin bir tencereye cebin ,adamakıllı kaynana andıran gelince peynir mayasını ve tuzu ekleyin .
- Kesilene kadar faziletli ısıda ocakta bekletin.
- Kaynamaya andıran zerrin su çıkana kadar bekletin .
- Sonra peynir torbasına suyunu süzün.
- 2 saat bekletin ,isterseniz 5 saatte bekleyebilir.
- Peyniri torbadan çıkarın, dilimleyin.
- Süzdüğünüz peynirler kadeh benzeri kapta 1 hafta dolapta bişey imkânsız kalırsa bağımlı o büyüklüğünde lezzetli kim kalmıyor;))5 litre sütten 750 gr peynir imdi köle şimdiden deneyenlerinde keyif olsun diyorum