Evde Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 litre süt
- 6 yemek kaşığı elma sirkesi
- 6 silme yemek kaşığı tuz
Evde Peynir Yapımı Tarifi Yapılışı
- Sütümüzü kaynatıyoruz kaynayan sütün içerisine sodyum klorür ve sirkeyi ilave ediyoruz doğrusu kesilmeye başladığını göreceksiniz.
- Kestirmece 10 dakikada elan kaynatıp lif süzgeçte süzüyoruz süzdüğümüz peynirleri saf aynı tülbent üzerine alıyoruz. Tülbentin ağzını sıkıca bağlayıp ayrımsız filtre üstünde tahminî natamam bölüm bekletiyoruz.
- Henüz sonra peynirimiz hazır. Dilimleyerek hıfız kabında buzdolabında saklayabilirsiniz kahvaltıda üstüne gato otu serpip zeytin hasım dökerek ya da sade şekilde servis edebilirsiniz gelişigüzel şekli haddinden fazla içimli 🙂