Tarifin Hikayesi

Patates Çorbası +7 Bebeklere Akıllıca (Ilık Sulu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 skor patates
• 3 adet havuç
• 1 skor sıska soğan
• 2-3 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
• 7-8 sarhoş ilik suyu (Tavuk veya et suyu birlikte peki dilerseniz koymayabilirsiniz)
• 5 su bardağı sonuçsuz akarsu
• Tuz
• Karabiber

Kumpir Çorbası +7 Bebeklere Makul (Ilık Karışık) Tarifi Elbet Yapılır?

1. Patatesleri, havuçları ve soğanı soyuyoruz ve anaç iri doğruyoruz.
2. Tencereye zeytinyağını ekliyoruz. Soğanımızı zeytinyağda biraz kavuruyoruz. Havuçları da mutedil ateşte soğanla az buçuk çeviriyoruz.
3. Arkası Sıra patatesleri dahi ekleyip biraz henüz kavuruyoruz. 5 su bardağı kısır suyumuzu ve dilersek ilik suyumuzu da ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynadıktan bilahare 25 zaman kadar kilolu ateşte pişiriyoruz. Patates yumuşadıysa tamamdır. Piştikten sonradan blenderden geçiriyoruz ve servis yapıyoruz.