Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çorbalık akçakesme
- 1 öz bardağı domates sosu (İsteğe tutkun ego yazın yaptığım sostan koydum)
- Yeterince su
- 1 hasis soğan
- 2 aşındırmak kaşığı un
- Karabiber
- Nane
- 2,5 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 1 şekerli kaşığı kapya biber salçası
Kesme Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?
- Suyumuzu, domates sosunu ve salçayı ocağımıza alalım ve kaynatalım.
- Kaynamaya başladıktan sonradan kesme hamurumuzu ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim,.
- Ayrıksı taraftan zeytinyağı koyduğumuz tavamıza minik minik doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve benzeri hacim kavuralım.
- Arkası Sıra unumuzu ekleyip biraz kavuralım unumuzu koyduğumuzda topaklanabilir bu esnada çorbanın suyundan ekleyebilirsiniz.
- Biraz daha kavurduktan sonradan karabiberi, naneyi ekleyelim ve çorbanıza ekleyip çırpıcı ile karıştıralım kim un topak kalmasın, tıpkı hacim daha kaynattıktan sonra servise hazır ☺️♥️