Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram bamya
• 1 beribenzer soğan
• 1 çıngı domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım öz bardağı limon suyu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı akarsu ya da tavuk suyu

Bamya Yemeği Tarifi Elbette Yapılır?

1. Bamyalarımızın tepe bölümünü ekstrem olacak şekilde temizleyelim, güzel yıkayalım ve tenceremize alalım.
2. Üstüne soğan, salça, zeytinyağı, limon suyunu koyalım, 1 çıngı domatesin kabuklarını soyup rendeleyelim, biraz bu şekilde kavuralım.
3. Yegâne ilgi edeceğimiz husus katiyen karıştırmamak tenceremizin kulplarından tutup sallayalım az buçuk zat suyunda kavrulduktan sonra 2 akarsu bardağı suyumuzu ekleyelim ve ağzını kapatalım.
4. Arada tekrar tencere kulplarından tutup sallayalım bamyalar yumuşayınca altını kapatalım, tencereden yemeğimizi alırken kenardan almaya ilgi edelim ki uzamasın :).