Kereviz Çorbası (+8 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dilim kereviz
• Yarım ufak patates
• Yarım ufak soğan
• Yarım ufak havuç
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek portakal evet bile sulu zırtlak
• 1 aşındırmak kaşığı tüm buğday unu
• 1 testis sarısı
• Kereviz sapı

Kereviz Çorbası (+8 Ay) Tarifi Yapılışı

1. Kereviz soyulur, dilimlenir ve limonlu suda bekletilir.
2. Kereviz, kumpir, havuç, soğan ve sarımsak buharda pişirilir.
3. Tencereye konulur ve lüzumlu tavuk suyu ister alışılagelen akarsu ile kereviz sapları de eklenerek ayrımsız taşım kaynatılır.
4. Ayrı ayrımsız kapta husye sarısı, bütün buğday unu ve portakal evet bile limon suyu çırpılır.
5. Kaynayan sudan benzeri kepçe bu karışıma eklenerek süratle çırpılır.
6. Henüz sonrasında tencereye adım adım eklenerek karıştırılır.
7. Benzeri taşım kaynadıktan sonradan şeş kapatılır ve ezici ile ezilir.