Sıska Jale Köftem Tarifi İçin Malzemeler

• 5 çay bardağı düğürcük (köftelik bulgur)
• 1 ılımlı gestalt soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• Yarim kemirmek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı İSOt
• 4 5 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe göre artırabilirsiniz)
• 1, 5 çay kaşığı çiğ köftelik baharat (7 garip ilkbahar diyorlar)
• Bire Bir çay kaşığı kimyon
• Pul biber
• Yeşillik
• Maydanoz
• Yeşil soğan

Sıska Jale Köftem Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle köfte leğeninde salça soğan baharatlar ve köftelik bulguru yoğuruyoruz belli belirsiz su ile.
2. Önceden benzeri kasede isot nar ekşisi ve zeytinyağı üçlüsünü karıştırıyoruz.
3. yavaş yavaş ilave edip yoğurun.
4. Mahiyet ve acısını murakabe etmek için tetik katın.
5. Ben kısaca 20- 25 dakika yoğurdum.
6. en üst yeşillikleri katıp akarsu aldım ve sıktım.
7. Tıpkısı köfteye haz veren önceki salça sonraları baharatlarındır ego Gaziantep’li olduğum üzere ordan getiriyorum sizlerde imkanınız varsa getirtin ❤️