Kuru Köfte

Cılız Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kara köftelik bulgur
  • 2 akarsu bardağı beyaz zehir teferruatlı bulgur
  • 4 akarsu bardağı çokça asıl kaçınan yunak su
  • 2 sunum rendeli zayıf soğan
  • 1 çıngı rendelenmiş ılımlı uzunluk domates
  • 2 kaşık salça
  • 2 çorba kaşığı isot dolu meşbu
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı efnan bitkiselgıda
  • 3 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Yarım bağ maydanoz

Ark Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurları köfte leğenine cebin üstüne suyu ilave edin .
  2. Biraz kabarmasını bekleyin.
  3. Aynı tarafta soğanı,domatesi rendeleyin maydanozları zulüm.
  4. Soğan domatesle birlikte köftenizi yoğurun.
    Salçayı, isotu, nar ekşisi ,tuz ve efnanbitkiselgıdayı ekleyin.
  5. Yoğurmaya bitmeme edin.
  6. Ortalama 15 zaman kadar yoğurun.
  7. Maydanozları ekleyin yoğurup sıkın, limon eşliğinde servis edin .Afiyet onma olsun.
Share: