Zayıf Jale Köfte Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur (ben soluk kullandım)
- Az su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı çığlık biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 soğan rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- Karabiber, tuz, kimyon, kekik, pul biber
Zayıf Jale Köfte Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hep malzemeleri aynı araya getirip toparlıyoruz.
- 30 zaman büyüklüğünde yoğuruyoruz.
- Kalan 10 dakikada ikişer aşındırmak kaşığı ılık su ekleyip yoğuruyoruz.
- Minval verip servis tabağına diziyoruz.
- Üstüne limon sıkıp nar ekşisi gezdiriyoruz.
- Biz basit seviyoruz, fakat dilerseniz maydanoz, nane, yeşil soğan ekleyebilirsiniz içine. Marul yada lavaş ile servis yapılabilir. Esenlik olsun.