Kuru Çiğ Köfte Yapılışı

Zayıf Jale Köfte Yapılışı İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur (ben soluk kullandım)
  • Az su bardağı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı çığlık biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 soğan rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • Karabiber, tuz, kimyon, kekik, pul biber

Zayıf Jale Köfte Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hep malzemeleri aynı araya getirip toparlıyoruz.
  2. 30 zaman büyüklüğünde yoğuruyoruz.
  3. Kalan 10 dakikada ikişer aşındırmak kaşığı ılık su ekleyip yoğuruyoruz.
  4. Minval verip servis tabağına diziyoruz.
  5. Üstüne limon sıkıp nar ekşisi gezdiriyoruz.
  6. Biz basit seviyoruz, fakat dilerseniz maydanoz, nane, yeşil soğan ekleyebilirsiniz içine. Marul yada lavaş ile servis yapılabilir. Esenlik olsun.
Share: