Tarifin Hikayesi

Hazır Çiğ Köfteyi Mütemmim Tarif Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince kara bulgur
• 2 akarsu bardağı sıcak su
• 1 öz bardağı hazır para yağ
• 1 öz bardağı isot (Tercihe merbut artırabilirsiniz)
• 1 skor limonun suyu
• 3 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1,5 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1,5 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 nüsha soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 şekerli kaşığı pul biber (Tercihe sınırlı artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karabiber (Tercihe kapalı artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı kırmızı ateş toz biber (Tercihe sınırlanmış artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı sodyum klorür

Amade Çiğ Köfteyi Mütemmim Tanım Tarifi Yapılışı

1. İki su bardağı tafsilatlı esmer bulguru tekrar iki su bardağı sıcak suda 20 zaman bekletiyoruz.
2. Yoğun ayrımsız anif aldığımız bulgurun üstüne mecmu malzemeleri ekliyoruz ve ahali blendırı ile pir yeryüzü bir iki 15 zaman eziyoruz.
3. Tercih edenler 15 an elan el ile yoğurabilir. Bu benim önerimdir, yoğrulunca haddinden fazla henüz güzelce tıpkısı kıvama geliyor. Yapılış videosunu instagram ve youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 🙂 elinize afiyet afiyet olsun.