Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı teferruatlı bulgur
• 2 su bardağı hamam akarsu
• 1 nüsha soğan
• 2 kemirmek kaşığı salça
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
• 1 kahvehane fincanı zeytinyağı
• 1 kahve fincanı isot
• 1 lezzetli kaşığı pulbiber
• 1 öz kaşığı tuz
• 3 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 skor sulu zırtlak suyu

Basit Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle etraflı bulgurumuzu yoğurma kabına alalım üzerine hamam suyumuzu ekleyip 10 dk dinlendirelim.
2. 10 dk sonradan yumuşayınca robotunuza ayrıntılı bulgurumuzu koyalım .
3. Konusunda rendelenmiş soğanı peşi sıra salça, salça biber, isot, zeytinyağı, tuz, pul biberimizi 1 nüsha limon suyumuzu bile sıkıp robotumuzda 10 dk çekelim.
4. Daha sonra robottan işlemimiz bitince çiğ köftemizi aynı.
5. Kaba alıp elimizle form verip marul ve sulu zırtlak eşliğinde servis edebiliriz esenlik olsun.