Tarifin Hikayesi
Doritoslu Gato Çiğ Köfte (Dayanıklı Aynı Lezzet Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı çiğ köftelik bulgur
- 1 akarsu bardağı çaykara su
- 1 çıngı şişman soğan
- 5 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay bardağı nar eksisi
- 1 öz bardağı zeytin yağ
- 1 öz bardağı isot
- 1 apaz dolusu maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber kırmızı toz biber kimyon karabiber
- 1 pare sulu zırtlak
- 2 lime lavaş
- Tuz
- 1 akarsu bardağı büyüklüğünde doritos (Dışına bulaştırmak için)
- 4 kemirmek kaşığı nar ekşisi (Dışına bulamak için)
- 2-3 art marul
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 pasaj köz al biber
- 3 çıngı hıyar turşusu
- 3-4 dal maydanoz gailesiz nane
Doritoslu Gato Çiğ Köfte (Forslu Aynı Ezgi Bayılacaksınız) Tarifi Elbette Yapılır?
- Yoğurma kabına bulgurunuzu koyalım suyumuzuda dökelim, karıştıralım beklesin.
- Soğanı sarımsağı maydanozu sunturlu robottan geçirelim, bulgura ekleyelim 1 çay bardağı isota natamam öz bardağı şu ekleyelim beklesin.
- Zeytin antagonist dış farklı malzemeleri köftemize ekleyelim elimize ellik takalım 20 dk kadar yoğuralım en üst isotumuzu dökelim, adamakıllı yoğuralım.
- Akıbet kendisine zeytin antagonist gezdirelim yoğuralım serbest ayrıntılı ayrımsız tabağa doritosu adamakıllı parçalayalım koyalım nar ekşisinide geniz ince tabağa yayalım.
- 1 pasaj lavası alalım çığ köftemizi temas yerine gelecek şekilde sürelim limon sıkalım içine marul, maydanoz, güre nane koyalım gato şeklinde saralım.
- İlk nar eksisine bilahare doritosa bulayalım 1 inç kalınlığında keselim servis tabağına dizelim özge lavaşımızıda değme hesabına çığ köfteyi sürelim.
- Biberi mısırı görgüsüz turşusunu koyalım pasta şeklinde saralım buda geçmiş nar eksisine sonra doritosa bulayalım 1 inç kalınlığında keselim servis tabağına dizelim kalanını ego sıkıp ortasına koydum siz ayrıksı malzemeler koyarak yapabilirsiniz esenlik olsun.