Çokça Kılgı Kuru Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı teferruatlı karaca ebebulguru
• 1 su bardağı yunak su
• 1 ılımlı destan kuru soğan
• 2 -3 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nar eksisi
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 öz kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon

Çokça Pratik Etsiz Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Öncelikle koyu benzeri kaba bulgur eklenir.
2. Konusunda tuz ve 1 çamçak ısıdam akarsu eklenerek dinlenmeye bırakılır. 5 dk yeterlidir.
3. Soğan ve sarımsak rendelenir.
4. Diğer birlik malzemelerle gelişigüzel bulgura eklenerek yoğrulur.
5. 5 dk yoğurduktan sonra rondo veya blenderdan çekilir.
6. Sonrasında beş altı dakika elan yoğurulur. Çiğ köftemiz yenmeye hazırdır:).