Robotta Cevizli Zayıf Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı verimsizlik bulgur
- 1,5 akarsu bardağı literatür akarsu
- 1 domates (rendelenmiş)
- 1 avuç ceviz
- 1 âdeta ark soğan (rendeli)
- 2 diş sarımsak (rendeli)
- Kusurlu su bardağı isot
- Noksan su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sakat çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 lezzetli kaşığı pul biber
Robotta Cevizli Etsiz Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulguru 1, 5 su bardağı ısıdam su ile ıslatalım.
- Üzerini kapatıp 10 dk bekleyelim. İsot ve pul biberi zeytinyağının yarısı ile karıştıralım.
- Aş Damı robotuna geçmiş cevizi koyup türap haline gelene büyüklüğünde çekelim.
- Üstüne bulguru, soğanı, sarımsağı ve tuzu ekleyip az buçuk çalıştıralım.
- Peşi Sıra sırasıyla salçaları, domatesi ve nar ekşisini ekleyip robotu az buçuk elan çalıştıralım. İsot, pulbiber zeytinyağlı karışımı ekleyip 2 dk daha çalıştıralım.
- en üst kalan zeytinyağını ekleyip elimizle haddinden fazla bir iki yoğuralım.
- Üstüne esnek film kapatıp buzdolabına kaldıralım.
- Kusurlu saat dinlendikten sonraları elimizle dalan verip servis edebiliriz. Eldivenle merkez verirseniz elinize yapışmaz.