Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı teferruatlı bulgur
- 1 su bardağı kaynar su (Çeyrek çamçak elan)
- 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 mahmul lezzetli kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sodyum klorür (Damak zevkinize göre ekleyin)
- 1 soğan (Rendelenip suyu sıkılmış)
- 1-2 diş sarımsak rendesi
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından az çok hazır para yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu (Ufaktı limonun)
Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Selamlar
