Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı ince bulgur
• 1 haya
• 1su bardağı andıran un
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Sarımsaklı Köfte Tarifi Yapılışı

1. 2 şu b detaylı bulgurun içine yumurta salçaları ve unu katip ılık suyla nemlendirip bırakalım.
2. Yoğurmaya başlayalım tıpkısı birine güzel pekiştikten bilahare.
3. Âdeta hoşur yuvarlayıp ortasına hafif bastırarak kenara bırakalım makarna suyu gibi şu kaynamaya başlayınca içine atalım 5 an kaynayınca çıkaralım.
4. Kenarda sosunu hazırlayalım nakit yağ 5 dış sarımsak 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası kekik katıp 1 su bardağı su döküp kaynayınca köfteleri atıp soslayalım sağlık olsun.