Dümdüz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2su bardağı mufassal bulgur
• 2 akarsu bardağı akarsu
• 4-5 kayırıcı taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• Yarım öz bardağı isot
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şekerli kaşığı
• 1 lezzetli kaşığı kırmızı toz biber
• 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı salça
• Yarım öz bardağı ayçiçek yağı
• Yarım limon
• 3 diş sarımsak

Dümdüz Çiğköfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. İlk geçmiş 2su bardağı ısıdam suyla bulgurumuzu ıslatıyoruz 5 dk demlendirmeye bırakıyoruz.
2. Ardından soğan, maydanoz ve sarımsağı detaylı edince doğruyoruz.
3. Arkası Sıra mecmu malzemeleri bulgura ekleyip blendirin çorba çektiğimiz ucuylaa hafif bastırarak tepeden aşağıya akıllıca çekiyoruz.
4. Eksiksiz malzemeler birbirine geçince çiğköfte mız hazır. tarz verip servis edebilirsiniz sağlık olsun