Süt Kuzusu Izgara Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Fire tavuk göğsü
- 1 soğan (küçükse yoksa nakıs)
- 1 diş sarımsak
- Kimyon
- Tuz ( tercihe göre )
- Zeytinyağı
- 1 şerha mecmu buğday ekmeğinin içi
Bebek Izgara Tavuk Köfte Tarifi Yapılışı
- Tavuk göğsünü rondo da kıyıyoruz ve bu kıymayı ayrımsız anif ekliyoruz .
- Soğan ve sarımsağı da rondodan geçip (elinizde uzun kıyarsanız elinizde da olur)
- Tavuğun üstüne ekliyoruz üstüne kimyon, tuz ve antagonist da ekleyip sonuç kendisine savsaklamak içini ıslatıp karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonradan köfteden ceviz kadar alıp alelade toplar yapıyoruz ve ızgaranın içine semiz kağıt serip bu âdeta topları içine koyuyoruz(ben tost makinasında yaptım)
- Bu şekilde bütün topları pişiriyoruz isterseniz külliyen şeklinde isterseniz tost şeklinde pişirebilirsiniz.
- Benim bebeğim haddinden fazla seviyor yanı sıra da yoğurt yediriyorum .