Bebeklere Ezogelin Çorbası (Sebzeli Haddinden Fazla Besleyen ) Tarifi İçin Malzemeler
- Nakıs soğan
- Yarım Yamalak havuç
- Çeyrek patates
- 1 şerha balkabağı
- 1 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı al mercimek
- 1 aşındırmak kaşığı pirinç
- 1 çay bardağı peynir altı suyu (yoksa yunak akarsu dahi evet)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebeklere Ezogelin Çorbası (Sebzeli Haddinden Fazla Besleyen ) Tarifi Yapılışı
- Zeytinyağı koyduğumuz tencerede evvel soğan ve sarımsağı belli belirsiz çeviriyoruz.
- Elan sonraları sebzeleri ekliyoruz, takiben yıkadığımız mercimek ve pirinçi ekleyip birkaç dolaşma çeviriyoruz.
- Peynir şeş suyunu ekledikten sonra üzerini 2 parmak geçecek büyüklüğünde hamam akarsu ekliyoruz sebzeler yumuşayana kadar adamakıllı pişiriyoruz.
- Pişen sebzeleri blenderdan çekiyoruz.
