Patatesli Tarhanalı Köfte (+7 Ve Cisim İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 mutedil kabile patates
- 1 kemirmek kaşığı lor peyniri ( zat yaptığımız)
- 1 kemirmek kaşığı tarhana
- Bi tutam dere otu
Patatesli Tarhanalı Köfte (+7 Ve Eğin İçin) Tarifi Lacerem Yapılır?
- Kumpir güzelce yıkanır mikâp mikâp doğranır ve haşlanmaya bırakılır.
- Kumpir haşlandıktan sonra ayrı tıpkısı kapta kumpir tarhana öz otu lor peyniri birleştirilir ve yoğrulmaya başlanır.
- Yoğrulduktan sonradan elde yuvarlayıp köfte şekli verilir.
- Zeytinyağı veya tereyağda önlü pistonlu kızartınız.
- Yanına dahi yoğurt koydum.