Bebek Çorbası Sunu Sevilen Sebzeli Şehriye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay kaşığı salça
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağ
- 2 kemirmek kaşığı rendelenmiş domates veya konserve
- 1 parça patates
- 1 pare havuç
- 1 parça biber
- 1 modül amiyane sarımsak
- 1 kemirmek kaşığı lif şehriye (isterseniz arpa da kullanabilirsiniz )
- 3 akarsu bardağı su
- 1 öz kaşığı arık nane
Süt Kuzusu Çorbası Sunu Yüzü Sıcak Sebzeli Şehriye Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp doğrayıp buharda haşlıyoruz.
- Henüz bilahare hasis tenceremize zeytinyağ alıp salçayı kavuruyoruz ve sebzelerimizi ekleyip bi karıştırıyoruz.Çatalla ezebilirsiniz.
- Üzerine ısıdam su ilave ediyoruz ,kaynayınca şehriyeleri atıyoruz.Hemen yumuşayacaktır doğrusu .
- Nane ekleyip altını kapatıp soğuyunca miniklerimize keyifle yediriyoruz.