Tarifin Hikayesi

Bebeklere Karnabit Köftesi (Çok Vitaminli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 avuç karnabahar
• 1 arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta (1 gözyaşı altı sarısı)
• Peynir
• 2 kemirmek kaşığı yekpare buğday unu
• Kimyon, karabiber
• 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı

Bebeklere Karnabit Köftesi (Haddinden Fazla Vitaminli) Tarifi Yapılışı

1. Jale olarak karnabaharı, soğan ve sarımsağı robotta çekiyoruz.
2. Diğer malzemeleri karıştırıyoruz, unu kontrollü ekleyelim.
3. Çokça akışkan ya da haddinden fazla yoğun mümteni ayrımsız kıvamda olmalı.
4. Yağ koyduğumuz tavaya aynı kaşık sebebiyle karışımı koyup biraz yayalım içi jale kalmasın.
5. Pistonlu önlü pişiriyoruz.