Patates Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor ılımlı uzunluk kumpir
- Beğendi malzemeleri
- Kıyma ( ben ayn kararı yaptım)
- 1 nüsha basit soğan
- 2 aşındırmak kaşığı domates sosu ( kışın fethetmek üzere yaptığım melemenden kullandım)
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 2 sarhoş yahut 1 lezzetli kaşığı kapya biber salçası
- 1 lezzetli kaşığı domates salçası
- Yarım öz kaşığı kimyon
- Yarım öz kaşığı tatlı kırmızı tozbiber
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
Patates Beğendi Tarifi Elbet Yapılır?
- Öncelikle patatesimizi haşlıyoruz ve eziyoruz.
- Uygun ayrımsız tavaya öncelikle kıymamızı ve yağımızı alıp kara tahta kaşıkla eziyoruz.
- Az Buçuk kavurduktan ve kıyma suyunu bıraktıktan sonradan minik minik doğradığımız soğanlarımızı üstelik ekleyip benzeri birçok an daha kavuruyoruz.
- Domates sosunu ,baharatları ve salçaları dahi ekleyip aheste ateşte suyunu çekene büyüklüğünde pişiriyoruz.
- Kıymalı sosumuz piştikten bilahare patatesin konusunda koyup servis ediyoruz. İster kendiniz amacıyla isterseniz bebeğiniz amacıyla yapabilirsiniz ☺️Kendimiz amacıyla yaparken kumpir püresi yerine yaparsak elan içimli olacağına eminim ☺️.