Tarifin Hikayesi

Tatlı Patatesli Yeşil Mercimek Püresi (Çorbası) (8+) Tarifi İçin Malzemeler

• 1/4 (çeyrek altın) tatlı kumpir
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 şekerli kaşığı zeytinyağı
• Kimyon, hint safranı ,karabiber

Lezzetli Patatesli Yeşil Mercimek Püresi (Çorbası) (8+) Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Yeşil mercimeklerimizi adamakıllı yıkayıp haşlıyoruz.
2. İlk sâdır esmer suyunu döküp yeniden akarsu ekleyip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
3. Tatlı patatesimizi de ayrı benzeri tencerede birkaç akarsu ile haşlıyoruz.
4. Şekerli patates tez piştiği üzere ego ayrı haşlayıp bilahare birleştirip tıpkısı taşım elan kaynattım amma isterseniz mercimekler belli belirsiz yumuşayınca patatesi ekleyip bu arada pişmelerini sağlayabilirsiniz.
5. Malzemeler pişince ister blender ile isterseniz bile süzgeçten geçirerek püre haline getirebilirsiniz.
6. İçine zeytinyağı ve bebeğinize vermeye başladıysanız baharatlarını ekleyip akarsu ile çorba kıvamına getirebilirsiniz ya bile püre şeklinde servis edebilirsiniz. Deneyecek bebişlere keyif olsun.