Bebeklere Al Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım fincan al mercimek
• 1 yemek kaşığı tafsilatlı bulgur (Çiğ köftelik kullandım)
• 1 çimdik kimyon
• 1 nüsha itdirseği soğan
• Çok beş altı maydanoz
• Zeytinyağı

Bebeklere Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle mercimekleri fena hâlde haşlayın bunu yaparken lütfen içmece suyu kullanın.
2. Haşlanmış suyunu çekmiş mercimeğe bulguru ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Ebebulguru yumuşayıncaya kadar karışımı bekletin.
4. Biraz zeytinyağında uzun doğranmış arpacık soğanı öldürün ve mercimekli karışıma ekleyin.
5. Bir Iki maydanozu ipince doğrayın kimyonu de ekleyip iyice yoğurun. Bu ölçülerden adi 4 sayı köfte imdi ve kâffesi yenildi