Sebzeli Cılız Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 skor yumurta
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Yarım ufak rendelenmiş soğan
• 1 öz bardağı savuşturmak içi ya de yarım öz bardağı galeta unu
• 1 sayı pırasa yaprağı
• 5 -6 ense uzun kıyılmış maydanoz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı al türap biber
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• İsteğe bakarak tuz

• Zeytinyağı

Sebzeli Ark Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Öncelikle ince ince kıydığımız pırasa yapraklarını ufak bire bir tencereye alıp 7-8 dk büyüklüğünde haşlayalım.
2. Peşi Sıra bilcümle malzemeleri teşviş kabımıza alalım ve yoğuralım.
3. Makul tıpkı fırın kabına istediğiniz şekli verip dizin.
4. Üzerlerine fırça yardımıyla az bir iki yağ sürelim.
5. Önceleri ısıtılmış 200° fırında kızarana büyüklüğünde pişirelim. Keyif olsun ☺️