Kolajen Bombası Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı mercimek
- 1 nüsha soğan
- 1 sayı patates
- 1 nüsha havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı doruklama un
- 1 aşındırmak kaşığı tereyağı
- 3 akarsu bardağı kemik suyu
Kolajen Bombası Çorba Tarifi Yapılışı
- Öncelikle mercimeklerimizi ayrımsız kasede elan ferah temizlenmesi yerine ıslatıp 15 dk kadar bekliyoruz.
- Önceleri haşladığımız mızrap suyunu benzeri kenara alıyoruz.
- Tereyağını koyup unu kavuruyoruz.
- Kokusu çıkınca diğer sebzelerimizi birlikte ekleyip 1 dk büyüklüğünde yağda çeviriyoruz.
- Peşi Sıra evire çevire yıkadığımız mercimeklerimizi ekliyoruz. Biraz kavurup kemik suyumuzu ekliyoruz.
- Tüm malzemeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.