Süt Kuzusu Al Biber Çorbası +8 Kamer Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (sakat) kırmızı biber
- 1/2 (sakat) patates (Şekerli kumpir kullandım)
- 1/2 (kem) soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 şekerli kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı bütün buğday unu
- 2 su bardağı akarsu
Çağa Kırmızı Biber Çorbası +8 Ay Tarifi Yapılışı
- Soğan, sarımsak, patates ve biber tencereye konulur.
- Konusunda 1, 5 bardak su dökülür ve sebzeler pişmeye bırakılır.
- Diğer tarafta tereyağ eritilir. Üstüne un koyularak kavrulur.
- 1/2 bardak su eklenir ve yumuşatılır.
- Pişen sebzeler rondodan geçirilerek kavrulmuş un karışımına eklenir. Keyif olsun.