Müeddep Göveri Çorbası 6+ Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 itidalli kamet kumpir
- 1 itidalli kabile havuç
- Yarım vukufsuz
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- Tuz
- Nane
- 2 kemirmek kaşığı un
- 1 kase yoğurt
- 1 er bezi ( 1 gözyaşı öncesi husye sarısı)
Terbiyeli Sebze Çorbası 6+ Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tereyağı ve zeytinyağı tencereye aldıktan bilahare üstüne boş kafalı, yeregeçen, patates i koyup kavuralım.
- Ayrı benzeri tencerede yeşil mercimeği haşlamaya bırakalım.
- Peşi Sıra haşlanan mercimeklerimizi süzüp özge malzemelerimizin olduğu tencereye ekledikten sonraları tuz ve nane bile ekleyelim.
- Bu sırada terbiyesi üzere un husye ve yoğurtu çırpalım ve tenceremize yavaş yavaş ekleyip pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun